comida tropical y marítima, cocina española y costeña. Demos un tour de los platillos
jarochos más famosos. ¡Cuidado! Se te va a antojar...
1. Pescado a la Veracruzana. Pez Róbalo guisado en salsa veracruzana (pimientos, aceituna,
alcaparras, cebolla, tomate, hierbas...)
2. Zacahuil Huasteco. Tamal gigante originario del poblado de Tepetzinla, hecho a mano.
3. Camarones enchilpayados. El Chilpayo es una especie de chile verde que se agrega a una
preparación de mayonesa, ajo y camarones.
4. Pulpos encebollados. Tras haber cocido en agua, el pulpo se fríe en aceite de oliva con cebolla, pimienta y sal.
Este fin de semana trae a papá a disfrutar de la rica comida de Veracuz y hospédense en Hotel Howard Johnson
